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色々
春に植えたジャガイモ、梅雨の雨のあいまに収穫です。
お店で使う事も考え、今年は6種類もあります。
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左から男爵、メークイン、キタアカリ、レッドクイーン、インカのめざめ、アンデスレッド
それぞれに味や食感の違いがあって、ジャガイモ食べ比べでお腹いっぱい。。

こんなかわいい形の物もありました。
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7月の定休日
今日から7月。
田んぼの緑が日に日に濃くなっています。

7月のお休みは、6,
13,14,20,27,28日です。


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ランチメニュー
今日のお昼のメニューです。


Pranzo  ランチメニュー

  ・本日のサラダ
  ・前菜           ¥1400 税別
  ・パスタ
  
insalata サラダ
  ジャガイモとモッツァレラのグリル

Antipasto 前菜  3種類から一つお選びください
  樹上完熟トマトと生ハム
  マダイのサラダ仕立て
  金目ダイの海藻蒸し

Primo piatto パスタ料理 5種類の中から一つお選びください
  色々な豆のスパゲッティ
  トマトソース
  パルミジャーノと黒胡椒 温泉卵添え
  トリッパの煮込み ミレリーゲ アラビアータ  +400
  手打ちトロフィエ タコとブロッコリーのソース  +400

Secondo piatto メイン料理  +1000  
Dolce デザート         +300     
食後のお飲物          +300
                        税別
  Secondo piatto メイン料理
   サワラのスープ仕立て
   コートレッタ アッラ ベッケリーア
   子羊の白ワイン蒸し
   キンキのオーブン焼き

  Dolce デザート
   マンゴーパッションのソルベ
   ナッツのセミフレット
   煎茶のトルタ
   バニラ風味のプリン

仕入れなどにより、メニューは変わっていきます。


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久しぶりのお天気。
今日はお店の大きな窓から月が奇麗に見えました。
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始めは白っぽく、だんだんとオレンジ色、そして黄色に変わって輝いています。

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楽しみ 2
お店の前の田んぼにも、水が入り、夜になると
カエルたちの合唱が始まりました。
数えきれない数の鳴き声の重なりの中にたたずみ、星空を眺めるのがすきです。



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