Docilita Casalingaの日記
岐阜・美濃加茂 山之上にあるイタリアンレストランDocilita Casalingaの日記 今日穫れた野菜や新しい料理をご紹介します。
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ゴールデンウィークのお休み
五月のお休みは、4,11,12,18,25,26です。
よろしくお願いします。
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2010-04-23 15:29:26
お詫びと訂正
みなさまに送りましたopenハガキに間違いがありました。
お休みのところがTHUではなくTUEで、
毎週火曜日と第2 第4水曜日が定休日になります。
ご迷惑おかけして申し訳ありません。
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2010-04-21 09:34:59
今日から
カテゴリタグ:
野菜たち
今日からセリに変わり三つ葉の登場です。
三つ葉も敷地内にたくさん自生しています。市販のものより葉が大きく家では葉三つ葉と
呼んでいますが、市販の物より香りと歯ごたえがあって、美味しいです。
アジとあわせてパスタになります。
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2010-04-19 15:47:16
メニュー
カテゴリタグ:
メニュー
向かいの丘のナシの花が満開です。
日々、窓の外の景色も変わりつつあります。
ランチは¥1400でサラダ 前菜 パスタのセットです。
おなかと時間に余裕のある方は、メイン料理、デザートをどうぞ。
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2010-04-15 20:18:35
春の味
カテゴリタグ:
野菜たち
今日は気温が低くお店の中もヒンヤリ。
野菜たちも伸び悩んでいます。
夏野菜を植えるのはもう少し待ってあげた方が良さそうです。
最近のお気に入りは、ノゼリのペペロンチーノ。
毎年この季節に自生のセリが近くにでできます。春の香りがいっぱいに
広がります。
タラの芽、コシアブラ、ワラビ、タケノコ、木の芽などなど、春ならではの山菜たちが近くにあることを大事にしたいです。
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